Risotto al tartufo

Riso Carnaroli 97% (Italia), funghi porcini (Boletus Edulis), tartufo (Tuber aestivum)1%, erba cipollina, prezzemolo, aroma di tartufo, aglio. Non contiene conservanti e sale. PREPARAZIONE: Versare il contenuto della busta in una pentola larga e bassa. Aggiungere 1 litro di acqua bollente con a piacere un dado. Aggiungere 5 cucchiai di olio extra vergine d‘oliva. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se e’ necessario, aggiungere altra acqua calda. Salare a piacere (ca. 2 cucchiaini da caffè). Cuocere per 16/18 minuti. Facoltativo a fine cottura aggiungere il burro e spolverare con del Parmigiano grattugiato. Porzione per 3-4 persone.

L'Orto degli Aromi
025RISO0003
300 gr
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